Известны сотни способов засолки огурцов на зиму. Каждый из них по-своему хорош.

Любители грибной охоты рано или поздно сталкиваются с вопросом "Как сушить грибы на зиму?" А сделать это очень просто, если знать некоторые секреты.

Осень балует нас многими вкусными ягодками и спелыми яблочками. Аронию (черноплодную рябину) из-за её терпкости вкусной можно назвать с большой натяжкой. Но до чего же она, оказывается,  полезна!

Часто при уборке капусты мы с сожалением обнаруживаем, что не все вилочки завились, некоторые остались в стадии нежных зелёных листиков и начала завязывания кочанчиков.

Осеннее изобилие яблок позволяет запастись полезными яблочками впрок. Закатаны компоты, сварено варенье, повидло, мармелад и пастила, а яблочки всё не кончаются.

Всё лето на огороде боролись за урожай. Ухаживали за овощами, берегли от вредителей. Ура, собрали знатный урожай!

Осень щедро дарит нам подарки. Только успевай перерабатывай. Ежегодно снимаем большой урожай боярышника, а ведь его можно сушить, закатывать в компоты, варить варенье, повидло из боярышника и джемы.

В нынешнем году без грибов остались только ленивые. Вопрос борьбы с урожаем стоит особенно остро  и хочется не только приготовить грибы на ужин или обед сразу после похода в лес, но и  сохранить лесные подарки на зиму.