Рождественский пост

Идет Рождественский пост, один из четырех «больших» православных постов. В народе его еще называют Филипповым постом или Филипповками по аналогии с летним Петровым постом или Петровками. Длится Рождественский пост, начиная с 28 ноября до 7 января (Рождества Христова).

27 ноября Церковь празднует день памяти святого апостола Филиппа, одного из двенадцати апостолов. Этот день принято именовать Филипповым заговеньем – люди прощаются с мясной пищей, позволяют себе посильное изобилие мясных, молочных и яичных лакомств. Филипповки – пост долгий, шестинедельный.

Как питаться в Рождественский пост?

Стоит сказать, что придерживаться поста в прохладное время года, когда нет в изобилие овощей и фруктов, непросто. Однако нельзя назвать его слишком строгим – рыбу в Рождественский пост можно есть по выходным и праздникам – в праздник Введения во храм Пресвятой Богородицы, в дни памяти особо почитаемых святых – Святителя Николая Мирликийского, Святителя Спиридона Тримифунтского, а также в престольные праздники приходов.

Впрочем, есть разные степени строгости поста. Монахи, например, по благословению священника воздерживаются от растительного масла по средам и пятницам не только в Великий пост, но и в Рождественский. Большинству же постящихся благословляется добавлять растительное масло в еду ежедневно, тем, кто послабее, допускается ( но не поощряется) употребление рыбы по четвергам и по вторникам, однако считается, что со дня памяти Святителя Спиридона Тримифунтского, то есть с 25 декабря по новому стилю, от рыбы желательно совсем отказаться.

Тем, кто много работает физически, разрешается есть рыбу во все дни, кроме среды и пятницы. Кстати, «гады морские», то есть моллюски и ракообразные, более позволительны, чем рыба. Впрочем, такие вопросы стоит обсудить индивидуально, в беседе со священником.

6 января, канун Рождества, называется сочельником, потому что в этот день принято есть сочиво – кашу из пшеничных зерен без масла, сдобренную медом, вареными сухофруктами и орехами или кутью, рис с изюмом. Сочиво освящается на утренней службе специальным чином. А в день Рождества Христова, после ночной или утренней литургии, полагается разговляться – есть все то, чего нельзя было есть весь долгий пост.

Человеку, только пробующему поститься, сначала бывает трудно: мешают пищевые привычки и шаблоны, мучает тоска по привычным лакомствам, наесться одной растительной пищей трудно. Конечно, если просто убрать из меню масло, молоко и яйца, рацион может показаться скучным однообразным. Но это не так. Сегодня выпускается множество сборников постных рецептов, в которых вы обнаружите немало вкусных и сытных блюд. Впрочем, рецептов подходящих для поста салатов каждая хозяйка и так знает немало, надо только вспомнить и взять их на вооружение.

Если мы будем есть всевозможные овощи, сырые и вареные, нашему организму такой пост принесет только пользу. Супы можно варить не на мясном, а на овощном бульоне, это насытит организм витаминами. Готовьте постный плов с сухофруктами, каши с овощами (в магазинах продаются вкусные овощные смеси, которые можно использовать для супов и рагу). Разнообразят печеные или жареные пирожки на постном тесте.

Силы организму дадут бобовые – горох и фасоль. Очень питательны и полезны орехи и семечки. На сладкое можно готовить компоты и кисели, густые и сытные; фруктовые салаты и желе. Стоит вспомнить старинные блюда – кулагу и овсяный кисель, который каким-то таинственным образом утоляет тоску по всему кисломолочному.

В магазинах сегодня много и специальных постных блюд, а также продуктов, которые можно употреблять в пост, даже темный шоколад, если в нем нет сливочного масла, лишь масло какао, кушать можно.

Постный рацион можно сделать настолько разнообразным, что возникнет противоположная проблема – постное чревоугодие, сводящее саму идею поста к нулю. Воцерковленные верующие – люди очень разные, не у всех железная воля. Но поститься получается у всех. Хотя, конечно, некоторые тяжелые хронические болезни и особые состояния организма допускают отмену поста. В таком случае можно просто ограничивать себя в употреблении пищи и стараться не переедать

. Впрочем, как постоянно подчеркивается, пищевой пост – не главное. Отцы Церкви говорили о первенстве духовного поста, о необходимости в этот нелегкий период воздерживаться от привычных грехов и легкомысленных развлечений. Если в течение поста удалось избавиться от какой-то вредной привычки, простить своего недруга, помириться с ним – пост прошел не зря.

В старину считалось, что один из смыслов постов – сэкономить деньги на пище и потратить их на бедняков. Почему бы не принять решение обязательно помогать в посты бедным, больным, пожилым – привезти одинокой старушке мешок картошки, запас простейших продуктов, фруктов детдомовским детям?

Бессмысленно сводить пост к диете. А пост без посещения храма, без молитвы и Причастия может и принесет пользу вашему организму, но вряд ли очистит душу. Опытные люди говорят, что надо знать, зачем именно ты постишься, и тогда делать это будет очень легко.