Главная Салаты и закуски Салат кучками "Цветик-семицветик". Рецепт приготовления
Баннер

Салат кучками "Цветик-семицветик". Рецепт приготовления

Салат "Цветик-семицветик"

Этот салат кучками "Цветик-семицветик" достаточно легко готовится, а выглядит весьма эффектно и по-праздничному. Кроме того, вам наверняка понравится его вкус, а вариантов комбинаций из составляющих его продуктов существует огромное множество.

Вы можете создавать собственные сочетания ингредиентов в зависимости от времени года, находящихся в вашем холодильнике продуктов или же просто личных вкусовых предпочтений. Также это блюдо может послужить прекрасным украшением для новогоднего праздничного стола!

Для приготовления  салата кучками понадобится:

2 копченых куриных голени или 1 копченый окорочок,

1 луковица,

4 картофелины,

200-300 гр. моркови по-корейски,

0,5 б. зеленого горошка,

0,5 б. десертной кукурузы,

майонез рафинированное,

растительное масло для жаренья.

 

 

Рецепт приготовления  салата:

Очищенный картофель промойте, обсушите и нарежьте тонкой соломкой. Обжарьте его в разогретом масле до образования золотистой корочки, слегка посолив в конце. Готовый картофель-фри выложите на салфетки, чтобы впитались излишки масла.

 

 

Очищенный лук промойте, нарежьте тонкими полукольцами и замаринуйте минут на 30 в смеси воды, сахара и уксуса (все ингредиенты берутся с учетом индивидуальных вкусов).

 

 

Отделите куриное мясо от косточек и нарежьте его небольшими полосками.

 

 

С горошка и кукурузы слейте жидкость. Лук также процедите и слегка отожмите. Затем выкладывайте все составляющие салата на большое круглое блюдо в виде отдельных лепестков. Серединку полученного цветка сделайте из майонеза и украсьте салат свежей зеленью петрушки.

 

 

Смешивать все ингредиенты праздничного салата с майонезом ваши гости или родные будут уже после того, как вы подадите блюдо к столу.

Приятного вам аппетита!

 
СПЕЦИАЛЬНО ДЛЯ ВАС
РЕКОМЕНДУЕМ:
ПОГОДА