Творожный пирог

 

Всем хорошо известно, что творог - один из немногих продуктов, сохраняющих свои полезные свойства, даже при тепловой обработке. Но творожный пирог стоит приготовить не только по этой причине.

Творожный пирог - это просто очень вкусно!

 

 

Для приготовления теста понадобится:

100 г маргарина

250 г муки пшеничной

Для приготовления начинки понадобится:

5 яиц

2\3 ст. сахара

0,5 кг творога

1,5 ч. л соды

10 г ванильного сахара

 

 

Рецепт приготовления творожного пирога

Для начала займитесь приготовлением начинки. Для этого в миску вбейте яйца, добавьте к ним сахар.

 

 

Хорошо взбейте всё венчиком.

 

 

Добавьте в полученную массу творог, ваниль и соду, гашёную уксусом. Всё хорошо перемешайте.

 

 

В отдельной миске смешайте мягкий маргарин с мукой. Это и будет тестом.

 

 

Выложите 2\3 части полученного теста в сковороду диаметром 25 см. Равномерно распределите его руками, заходя и на бортики.

 

 

теперь аккуратно вылейте начинку на сковороду.

 

 

А затем, посыпьте сверху оставшимся тестом.

 

 

Поставьте пирог в предварительно разогретый до 250 градусов духовой шкаф на 20-30 мин. Затем остудите пирог.

 

 

Приятного аппетита!

< Предыдущая		Следующая >