Оладьи на кефире без соды. Рецепт приготовления
Пышные оладьи с фруктами
В вашей семье любят блины и оладьи и вы хотите попробовать новые рецепты этих блюд? Существует много рецептов приготовления оладьев, но фрукты всегда будут иметь большой успех, так как придают оладьям нежный вкус. Оладьи на кефире без соды с яблоком и киви обязательно понравятся и детям, и взрослым.
Ингредиенты:
1) Кефир – 1 стакан.
2) Яйца – 1 шт.
3) Орехи – на ваше усмотрение.
4) Изюм – на ваше усмотрение.
5) Яблоки – половинка.
6) Киви – половинка в тесто и половинка для украшения.
7) Сахар – 2 ложки.
8) Мука – сколько потребуется.
9) Варенье – для украшения.
Приготовление:
Налейте кефир в миску или кастрюлю. Она должна быть глубокой и удобной, чтобы тесто не разбрызгивалось по сторонам. Разбейте яйцо и добавьте его в тесто.
Орешки почистите, обжарьте на сковороде без масла и положите в тесто.
Добавьте изюм. Количество – на ваше усмотрение. Если любите изюм, то положите больше.
Подготовьте киви, порежьте на кусочки.
Яблоки порежьте кубиками.
Положите фрукты в тесто. Посыпьте сахаром.
Добавьте муку и начинайте вымешивать тесто. Тесто должно получиться таким, чтобы можно было его выкладывать с ложки на сковороду. Тесто готово.
С помощью большой ложки выкладывайте тесто на сковороду.
Обжаривайте оладьи с двух сторон, пока не появится золотая корочка. Выкладывайте готовые оладушки на тарелку.
Выложите пышные оладьи на тарелку, помажьте их вареньем и украсьте дольками киви.
< Предыдущая | Следующая > |
---|