Пышные оладьи с фруктами

 

 

В вашей семье любят блины и оладьи и вы хотите попробовать новые рецепты этих блюд? Существует много рецептов приготовления оладьев, но фрукты всегда будут иметь большой успех, так как придают оладьям нежный вкус. Оладьи на кефире без соды с яблоком и киви обязательно понравятся и детям, и взрослым.

Ингредиенты:

1) Кефир – 1 стакан.

2) Яйца – 1 шт.

3) Орехи – на ваше усмотрение.

4) Изюм – на ваше усмотрение.

5) Яблоки – половинка.

6) Киви – половинка в тесто и половинка для украшения.

7) Сахар – 2 ложки.

8) Мука – сколько потребуется.

9) Варенье – для украшения.

Приготовление:

Налейте кефир в миску или кастрюлю. Она должна быть глубокой и удобной, чтобы тесто не разбрызгивалось по сторонам. Разбейте яйцо и добавьте его в тесто.

 

 

Орешки почистите, обжарьте на сковороде без масла и положите в тесто.

 

 

Добавьте изюм. Количество – на ваше усмотрение. Если любите изюм, то положите больше.

 

 

Подготовьте киви, порежьте на кусочки.

 

 

 

Яблоки порежьте кубиками.

 

 

 

Положите фрукты в тесто. Посыпьте сахаром.

 

 

Добавьте муку и начинайте вымешивать тесто. Тесто должно получиться таким, чтобы можно было его выкладывать с ложки на сковороду. Тесто готово.

 

 

С помощью большой ложки выкладывайте тесто на сковороду.

 

 

Обжаривайте оладьи с двух сторон, пока не появится золотая корочка. Выкладывайте готовые оладушки на тарелку.

 

 

Выложите пышные оладьи на тарелку, помажьте их вареньем и украсьте дольками киви.

 

< Предыдущая		Следующая >